pønskeluretenke

Kanskje det skjer noe spennende snart?

Hvem vet....   :--------------)

Jeg grubler og tenker hvertfall. Hmmmmm.

Lasagne 2

I dag ble det lasagne, men denne gangen brukte jeg glutenfri makaroni. Faktisk ble det billigere..

Den ostesausen og kjøttsausen jeg lager kan brukes til så mangt. Som beskrevet her..

Man kan bruke all slags pasta, og legge det i etasjer. Man kan legge kjøttsausen og ostesausen i etasjer, og på toppen tar man potetmos og strør litt ost på. Det blir veldig godt.
Det er nok bare fantasien som setter grenser..

Ganske snart skal jeg prøve meg på en kyllingrett jeg har hatt lyst til. Den er naturlig uten gluten, pga råvarene ikke har det, så det føles ikke som det er glutenfri kost. Jeg merker jeg kan bli litt lei av å hele tiden tenke at jeg spiser glutenfritt. Godt man har knekkebrød. ;-)

Vekten går bra, og jeg trener og trimmer.

Gått to lange turer i dag, og trent på senteret. På torsdag er det en ny veiledningstime på senteret, og da får jeg nytt program. Det kanskje setter i gang motivasjonen til å trene enda mer enn jeg gjør nå.

krise avverget!

På fredag dro jeg med ovnen til elkjøp, og den ble faktisk byttet!

Jeg har fått en som er helt lik den jeg har, og jeg er veldig fornøyd. Den er veldig bra, og får fort opp varmen. Så kan jeg skru den av, og nyte en kveld under pleddet.

Helgen har vært hektisk, både fysisk og psykisk.. Jeg fikk en liten a-ha opplevelse på fredag med tanke på hvordan jeg har spist i den siste tiden. Strustemetoden fungerer ikke, og jeg kan ikke lenger skjule at jeg har hatt et alt for høyt inntak av kalorier. Totalt 14 kg over trivselsvekta nå, og jeg som har jobbet så hardt.. Vel, vel.. Brette opp armene, og begynne på nytt. Starta i helgen, og spiser jevnt og trutt, og ofte. To knekkebrød, hver annen eller maks hver tredje time. Nå må det bare skjerpes inn.

Ironisk nok skal jeg unne meg et kakestykke når jeg har gått ned noen kilo, for å ikke nekte meg alt.
Er jeg tilbake på triveselsvekta, så har jeg tenkt å unne meg noe virkelig fint! :D gleder meg alt..

Jeg vet jeg kan få det til, det må bare litt innsats og vilje til. *mumler stygge ord*

Og det skal jeg finne..

(veide meg i dag, og vekta viser alt ned en kilo fra fredag) Neste veiing er om en uke..

Brrr

Det er kaldt her..

Den oljefylteovnen kan ikke brukes, for den lekker.. Jeg ser ingen mulighet til å få kjøpt en ny på lenge. Jeg aner ikke hva jeg skal gjøre.. *sukk*

Jeg har åpen løsning så den ovnen på kjøkkenet har ikke sjans til å få varmet opp både kjøkkenet og stua / soverommet.

Og lille frøkna har fått løpetid, så nå er det full fart. ;-)

Når katten(e) er borte

danser musa på bordet!

I dette tilfelle er "kattene" sendt til sin far, så "musa" inntar en stooor uforskammet mengde med is, beina på bordet, høy musikk, og venter på at klokka skal bli nok så man kan krype bort til en vennine..

Akkurat nå bare nyter jeg... *trekker pusten godt ned i magen*

(*kremt*  også har jeg spist gyros i dag, med en pose potetmos. hihi.)

Denne frøkna smiler bredt! :D

Tikka masala!

Beklager, jeg har blitt en slik som oppdaterer hva vi spiser...

Det var virkelig ikke meningen!

Dagens middag hvertfall, var en blanding av den fra i går, og noe nytt. Laget så mye grateng i går, at jeg kunne ta resten i dag sammen med kylling og et tikka masala glass. Veldig godt..

Varmet opp gratengen, og mens den ble varm.. Stekte kylling og helte over et glass med tikka masala. Ikke hvilken som helst glass, for denne må være glutenfri.

Denne bruker vi..  Den er ikke så sterk som de andre, og virkelig rund og fin i smaken. Finnes sammen med flere andre alternativer som korma bla. i hylla med "spesial kost" / økologisk / helsekost-varer i butikken..

Litt ris og blomkål/brokkoli til er favoritten, men gratengen var deilig.

Nuh er det ut for å "drukne" barna. De ser jo ut som de prøver på det.. ;-)

Blomster!

Og det på en helt vanlig tirsdag.. Snille mamman min. Jammen hadde hun ikke kjøpt en ny dørmatte også, som jeg trengte. <3

Denne hører jeg på nå, og er helt forelsket.. Owl city - fireflies, må høres.. Hør alle de små lydene, og sjekk videoen. Svigerinna mi fikk meg hekta..

I dag spiste vi glutenfri blomkålsgrateng. Jeg har to flotte jenter som elsker fisk, så hver gang det kommer torsk eller laks eller ørret, så er de i himmel. Det er bare mor som holder igjen.. ( orker ikke alltid lukta gitt.. )

I dag ble det altså blomkålgrateng med ost og bacon, og laksebiter ved siden av.. Kjøper fire biter som er ferdig marinert til oss, og det er ingenting igjen. Jeg fikk knapt en helt bit selv. :-----)
( koker blomkålen litt i buketter knapt mør, sammen  med en buljongterning. Legger den i ildfastform, heller over hvit saus jeg har laget med litt ost. Strør over bacon jeg har stekt i panna, deretter litt ost på toppen. Setter i ovnen på ca 200 grader, i 20-30 min.  til osten er gylden. Alt etter som eget ønske.. Steker valgt kjøtt ved siden av..)

Jentene fikk vaksinen i går, og det har så langt gått knirkefritt. Flinke, flnke jenter som tok sprøyta uten et eneste surt mine.

Hva mer kan jeg ønske meg?

Sukk hjerte, men brist ikke..